【48812】一图看 食物安全抽样查验的查验和报送要求（2019新）

  全文可以看这已修订：食物安全抽样查验管理办法（2019）

  别的两部分，食物安全抽样查验流程图：方案和抽样（2019）已推送，点开看

  根据2019年10月1日起施行的《食物安全抽样查验管理办法》，查验和成果报送有明确规则。

  食物安全监督抽检应当选用食物安全规范规则的查验项目和检测验证的办法。没有食物安全规范的，应当选用依照法律法规拟定的暂时限量值、暂时检测验证的办法或许弥补检测验证的办法。

  危险监测、案子稽察、事端查询、应急处置等工作中，在没有前款规则的查验办法的情况下，可以运用其他检测验证的办法剖析查找食物安全问题的原因。所选用的办法应当遵从技能办法先进的准则，并获得国家或许省级商场监督管理部门赞同。

  国家商场监督管理总局安排的食物安全监督抽检的查验定论不合格的，承检安排除依照有关要求陈述外，还应当经过食物安全抽样查验信息系统及时通报抽样地以及标称的食物生产者住所地商场监督管理部门。

  当地商场监督管理部门安排或许施行食物安全监督抽检的查验定论不合格的，抽样地与标称食物生产者住所地不在同一省级行政区域的，抽样地商场监督管理部门应当在收到不合格查验定论后经过食物安全抽样查验信息系统及时通报标称的食物生产者住所地同级商场监督管理部门。同一省级行政区域内不合格查验定论的通报依照抽检地省级商场监督管理部门规则的程序和时限通报。