【48812】火腿京彩肠的制作方法

  1、资料：鸡蛋10个、京彩8个、火腿肠3根、盐1勺、鸡精1勺、碱面2克、猪肠衣适量。 2、猪肠衣放入碗中，整理洗刷洁净，用温水浸泡半小时。 3、京彩去皮切小块。 4、火腿肠去皮切小块。 5、鸡蛋打入碗中。 6、参加盐，鸡精，碱面。 7、均匀拌和。 8、参加京彩块和火腿肠块。 9、均匀拌和。 10、将肠衣一头打结。 11、别的一头套在漏斗上。 13、灌完后打结。 14、锅中加水大火烧开。

  1、资料：鸡蛋10个、京彩8个、火腿肠3根、盐1勺、鸡精1勺、碱面2克、猪肠衣适量。 2、猪肠衣放入碗中，整理洗刷洁净，用温水浸泡半小时。 3、京彩去皮切小块。 4、火腿肠去皮切小块。 5、鸡蛋打入碗中。 6、参加盐，鸡精，碱面。 7、均匀拌和。 8、参加京彩块和火腿肠块。 9、均匀拌和。 10、将肠衣一头打结。 11、别的一头套在漏斗上。 13、灌完后打结。 14、锅中加水大火烧开。

  1、资料：鸡蛋10个、京彩8个、火腿肠3根、盐1勺、鸡精1勺、碱面2克、猪肠衣适量。

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  1、资料：鸡蛋10个、京彩8个、火腿肠3根、盐1勺、鸡精1勺、碱面2克、猪肠衣适量。 2、猪肠衣放入碗中，整理洗刷洁净，用温水浸泡半小时。 3、京彩去皮切小块。 4、火腿肠去皮切小块。 5、鸡蛋打入碗中。 6、参加盐，鸡精，碱面。 7、均匀拌和。 8、参加京彩块和火腿肠块。 9、均匀拌和。 10、将肠衣一头打结。 11、别的一头套在漏斗上。 13、灌完后打结。 14、锅中加水大火烧开。

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