【48812】露天肉摊克己腊肠
“每斤加收两元钱的加工费。”东地路便民商场一家放心肉专卖店的工作人员介绍,购买现已灌制好的腊肠是每斤15元钱,市民购买好质料之后,肉店帮助加工每斤加收两元钱手艺费。记者经过查询了解到,各个摊点猪肉的价格相差不大,但腊肠的价格却有不少距离,有的每斤15元,也有的价格每斤40余元。
记者注意到,灌肠的一系列流程都是手艺完结,而许多肉铺加工点手艺制造腊肠时,并不佩带手套,卫生堪忧。“腊肠不易多吃。”德州市人民医院工作人员介绍,腊肠归于腌制食物,内含很多作料,对人体有必定损害。