【48812】各国公民爱吃什么调味料?我国调味之王当属老干妈连老外也爱吃
国际那么大,美食那么多,可是却很少有人会注意到不起眼的调料。各式各样的调料为食物增添了悲欢离合各种滋味,其实许多时分,调料才是一道菜的魂灵和点睛之笔。今日为我们盘点一下各个国家最有特征的调料吧!
【瑞典-越桔酱】每次去宜家必点的肉丸,它的蘸料其实并不是蔓越莓酱,而是越桔酱哦。瑞典人除了用它调配国民肉丸之外,日常也会抹在吐司上吃。
【澳大利亚-Vegemite】这个调味酱是澳洲公民每家每户必备的酱汁,由酿酒业的副产品加工而成,传说中它的滋味是苦中带咸,被成为“澳洲的臭豆腐”。一般会抹在吐司面包上食用。
【法国-第戎芥末酱】第戎芥末酱,望文生义,源于法国第戎市。质地顺滑,不像日本芥末那么辛辣,里边加入了葡萄汁以及醋汁,中和芥末冲鼻的滋味,调配吐司与肉类都是不错的挑选哦。
【墨西哥-莎莎酱】莎莎辣酱和墨西哥玉米片是墨西哥菜中再经典不过的调配了!莎莎酱首要的组成原材料一般是西红柿和辣椒,还能够随你喜爱增加其他香料,红彤彤的酱汁几乎便是热心的墨西哥公民的最好描写。
【美国-草场沙拉酱】美国公民的独爱。曾经有查询显现,40%的美国人心目中排名榜首的沙拉酱都是草场沙拉酱。它的基底是蛋黄酱和酸奶酪,调配以由欧芹,洋葱末以及香料调味。美国人们除了吃沙拉时会用到它,连吃披萨,吃三明治也会沾着草场沙拉酱吃!
【北非-Harrissa辣椒酱】来自北非的闻名辣椒酱,十分辛辣,是北非食物中的标配,由辣椒,橄榄油,小茴香及香菜制成。北非公民在炖煮食物,或许制造咖喱时都会增加这种辣酱。
【英国-棕酱】英国传统的棕酱,前史悠远持久,在19世纪末就已呈现,一般调配咸点运用,比方火腿,薯条等。
【泰国/越南/美国-是拉差辣椒酱】这个酱汁其实并没那么明细的地域区分,它本来是泰国的传统辣椒酱,却被一位移民到美国的越南难民,在美国发扬光大了。现在已经是美国大大小小的亚洲饭馆中必不可少的调味料,信任不少小伙伴们对它标志性的雄鸡包装十分眼熟吧。
【我国-老干妈】我国人的独爱,我国留学生的续命之宝,非老干妈莫属。近年来,老干妈也开端走出国外,不少外国人一边满头大汗喊着好辣好辣,一边吃得津津乐道,真香!